我が家のお祝い事は決まって「肉」のクエストをいただきます。。
今回は「ぶらり鉄板焼 Link 鈴久（リンク）」を紹介させていただきます。
（2021年10月13日更新）
色んなお店でお世話になっている西二階町商店街にございます！
何回も前を通りながらも足を踏み込んでいませんでした。
店の前には大きくメニュー表が出ていますが、今回はコースの予約なので気にも留めず中へ！
某日：１１時１５分ごろ入店
先客は2名 カウンターは広々使えました。
最近は観光客も戻ってきたのでランチ時はお客が増えてくるかなと思い早く予約。
やはり私たち家族が帰るまでに3組来店してきました。
早く予約して来てよかったです。
店内は店構え同様赤と黒を基調としたデザイン！
鉄板も綺麗にされています。
品ぞろえも多いですね！
ランチなので飲みませんでしたが、ディナー時は絶対に頼みたいです！
店内を観察しながらも肉が楽しみ。。
さてどんな肉が出てくるのでしょうか？？
迷いましたがやはりお祝いなので、ランチで一番高い「佐賀牛」のコースをいただきました。
このコースは「ロース」か「ヘレ」を選択できます！
迷いなく私と妻は「ヘレ」！
子供たちは何もわかってないので食べ応えがある「ロース」にしました！
佐賀牛ステーキランチコース内容
■本日の前菜盛り合わせ(サラダ・スープ含む)
佐賀牛ロースかヘレを選べます。
■選べるセット（セットメニューを１品お選びください）
パン・ご飯・ガーリックライス(＋110円)
■デザート
コーヒーor紅茶
サラダ
酸味の強いドレッシングでさっぱりといただきました！
ポタージュスープ
ポタージュは粒を少し残した濃厚な味わい！
ベーコンチップが美味しい！
前菜盛り合わせ
春野菜のフリット
サクサクのフリット！
春野菜が何か聞き忘れました。。
でも塩で美味しくいただきました！
真鯛のカルパッチョ
さっぱりしたポン酢仕立てのカルパッチョ！
あぶって少し香ばしさを出しています！
程よい歯ごたえ、美味しいです！
ポテトサラダ肉みそのせ
昔は嫌いだったポテトサラダ！
最近はどの店も味に工夫がされていて大好きになっています。
このポテトサラダも他にはなく、肉みそとオニオンチップがかかっていてポテトの味わいとものすごくマッチしています。美味しい！前菜大満足！
そしてついに肉の登場です。
正直想像していたよりも綺麗なお肉が出てきて感動しました。。。
これは美味しそう。早く調理していただきましょう！
雑誌撮影用写真ではありません！
自分で撮って言うのもなんですが、ホームページの写真みたいですね。
iphoneで撮った写真です！
焼き野菜も焼いていきます。
佐賀牛ロース
ブロックのレア部分にさしが入り綺麗な断面です！
ロースは子供がいただきました。。。
どちらも食べたい！が我慢！
佐賀牛ヘレ
綺麗な赤身です。
見ただけでもわかるこの柔らかさ！
ヘレは間違いなくレアで食べるに限ります！
綺麗な断面！
赤身は赤身でもヘレの柔らかさは全く違いますね。。
絶妙な歯ごたえで口の中に溶けていきます。
あっという間に完食！！
2種類のたれとレモン・ワサビが用意されています。
私は鉄板焼きはほとんどワサビでいただきます！
肉自体に味が凝縮されているのでたれはあまりいらないなと思います。
ガーリックライス
オイル漬けガーリックにニンニクの芽をたくさん投入！
かなり濃厚なガーリックライスの印象！
更にそぼろ？コンビーフ？自家製？を投入、焼いていきます！
海苔と砕いたフライガーリックを投入出来上がり！
今まで食べた鉄板焼き屋さんのガーリックライスとは少し違う
ガーリックを強く利かしそぼろの触感がある濃厚な味わい！
あっという間に食べてしまいました！
ご馳走様です！
デザート
お口直しのゆずシャーベット！
ゆずの皮が少し入っていました、さっぱり食べやすい。
さいごのコーヒー
コーヒーもインスタントでない味わい。。
美味しかったです！
満足万満足！
お持ち帰りメニューも充実！
テイクアウトでも食べたいメニューがいっぱい！
ホットペッパーグルメでネット予約できます。
ヒトサラでネット予約できます。
今回はランチでしたがディナーも行きたいと思いました！
ただ1点、肉を焼くときはロースとヘレは別々で焼いてほしかったです。。。
ヘレは油を落とし表面はしっかり目に焼き触感とレア感を楽しみたかったですが少しロースの油が混じりしつこくなっていました。
しかしランチでこの価格としては大満足！
店員さんも気さくで堅い鉄板焼き感はなかったです！
ステーキが食べたい時はまた来ます！
ぶらり鉄板焼 鈴久 （鉄板焼き / 山陽姫路駅、姫路駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1
住所 兵庫県姫路市西二階町22
電話番号 079-282-7234
営業時間 火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 17:30～22:00
（料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日 月
支払い方法 カード可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
PayPay可
11席 カウンターのみ
子供連れ可
喫煙可
駐車場なし
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