この記事はこんな人におすすめです。
こんにちは!姫しば(@himeshibac)です。
で今日はミニBBQをランチでするということで、朝9時から開店している「せんば安積(あずみ)精肉店」に行ってきましたので紹介いたします。
せんば安積(あづみ)精肉店は、姫路市博労町にある老舗のお肉屋さん!
神戸ビーフの指定登録店で、高級なステーキから煮込み用や切り落としまで、種類豊富な肉を販売しています
店頭では自家製の焼き豚も焼いており、タレの味と脂身が絶品だと評判です
また、併設されている「焼肉 あづみ」では、お肉屋さんならではの新鮮で美味しい焼肉を楽しむことができますよ
せんば安積(あづみ)精肉店は、朝9時から19時まで営業しており、駐車場も広々
お肉好きならぜひ一度足を運んでみてください!
場所は、東行き2号線白鷺橋交差点南西方面に位置しています。
外観はガラス張りでオシャレなお肉屋さんです。高級感が漂っています!!
以前は近くに古くから創業されていたのを数年前に移転されました。
創業50年という老舗のお肉屋さん。「焼肉 あづみ」も併設されています。
住所 〒670-0906 兵庫県姫路市博労町200
電話番号 079-292-1400
営業時間 9時ー19時
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
支払い方法 現金 カード可能
駐車場 数台
駐車場はお店の横に数台止められるスペースがあります。混雑する夕方でなければ問題なく止めることができます。
朝9時開店と同時に行きましたが、すでにお客さんが数人。私たちの後からも入ってきていました。さすが人気ですね。
2023年7月時点のお値段です!
昔ながらの包み方をしていただけます。
すごく丁寧でしっかりと包装していただきました。
神戸ビーフ指定店。。。
これを見ただけで美味しそうです。
親切にディスプレイ冷蔵庫に見えるように切り出しパックされたロースステーキ肉に値段が表示されています。gで切り方をお願いしなくても良い!!
これで2000円台だったらそこまで高くないです。
むしろ安いなという印象です。
焼いたお肉は後ほど!!
焼肉用では一番低価格。他は100gが850円、1000円とグレードがあがります。
700円でも質は十分ですが、赤みが、サシが多いといった一つ一つの肉の種類にばらつきがありますね。サシの均等さ、質は850円→1000円と間違いなく上がっていきます。
少し歳をとってくるとこれぐらいでちょうど良いです!!
この切り落としは質を考えると安すぎるでしょう。
スーパーの切り落としとは大きさ・均等さが違います。
100g=100円で安いと思いますのでこれなら毎日あずみで豚肉買います。
ロースステーキはパックから出すと太陽の熱でサシが溶け出してきます!
100g=1200円
本日は手間を考えてロースターで焼きました。
炭火より低温でゆっくり焼いていき油を落としていきます。
自分はほぼレアでいきます!!
チョキチョキと切り分けさせていただきまして。。。
ほぼレアです。
寿司ネタです。
一瞬で溶けていただきました。
サラッとしたサシで美味しいですね。
焼肉用 4200円(600g )100g=700円を焼いていきます。
焼肉用では一番低価格。
やはり並べてると700円でも質は十分ですが、赤みが、サシが多いといった一つ一つの肉の種類にばらつきがありますね。でも綺麗な色をしています。
食べ放題のつけ置き肉とは違います。
しかし少し歳をとってくるとこれぐらいでちょうど良いです!
ところで皆さんは「マキシマム」を知っていますか???
肉などにふって焼くだけで、プロの味に仕上がると話題になっています。
揚げ物や、炒め物、ごはんや漬物まで、何にでも合います!
一時期テレビでも紹介されていた時は全く手に入りませんでした。
宮崎人ご愛用のご当地スパイス「マキシマム」は製造は、宮崎県北諸県郡にある中村食肉という工場です。
南九州産の牛や、黒豚に白豚、地鶏、銘柄鶏などを幅広く扱っており、ハンバーグ、味噌漬け、生姜焼き、メンチカツなど製造、販売しています。
食肉とその加工品を知り尽くした、中村食肉ならではのオリジナルスパイス。
それが全国的に注目を集めている「マキシマム」です。
一振りで料理が美味しくなる魔法の粉「マキシマム」を使ってみた! – 食楽web
原材料は食塩、ごま、野菜粉末、しょうゆ、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子など。うま味も濃縮されています。
パッとふりかけるだけで、肉や魚、野菜が料理屋さんの風味に早変わり!!
すごい味わいと風味です。
こんなスパイスは初めて。。。。
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店構えから皆さんさぞ高い精肉店かと思うかもしれませんが、非常に良心的な価格の精肉店です。是非一度行ってみてください。
あとタンも人気があるようです。自分が見た時は冷凍で販売がありました。
良質のお肉を購入できる安積精肉店ですが、「焼豚」も有名です。お土産にも最適です。
お土産が少ない姫路では、貴重な一品ですね!!!
焼き豚モモ 100g 350円
焼き豚バラ 100g 400円
インスタグラムでも多く紹介されています。
あの金村 義明さんも紹介!!
住所 〒670-0906 兵庫県姫路市博労町200
電話番号 079-292-1400
営業時間 9時ー19時
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
支払い方法 現金 カード可能
駐車場 数台
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