現在はスタミナ焼肉 まるまさにリニューアルしています！
この記事はこんな人におすすめです。
兵庫県・神戸・姫路といえば「お肉」です。
良質なお肉が手に入るお店が多くリーズナブルにいただけます。
とりあえず姫しば家は見かけによらず「お肉」が好きすぎます！
本当に姫路に適した夫婦です。
今回は 妻と二人の時間ができたので「ガッツリ肉を食べたい」と意見が一致。
以前から行こうと思って行けていなかった「極厚焼肉まるまさ」へ行ってきました！
（以前の名前：肉屋まるまさ）
※「まるまさ」さんは姫路界隈で手広く展開されているお店です。ジャンルは肉以外もイタリアン、天ぷら、うどん、タンメンまで幅広く展開されています。
系列店では何年もお世話になっています！
場所：近くにあるホルモンまるまさの正面の路地を西へ！間違わないように！
住所 兵庫県姫路市久保町60
電話番号 079-283-3133
営業時間 ［昼］11:00～14:00［夜］17:00～22:00
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日 不定休
支払い方法 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
PayPay・D払い・電子マネー可 交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
32席 カウンターあり
子供可（ベビーカー入店可）家族でも１人でも入りやすい！
店の前には大きく量り売りメニュー表が出ていました！
さてどんな肉が出てくるのでしょうか？？
某日：１９時００分ごろ入店
ランチは「肉１０００円食べ放題」という企画でいつも満員待ち時間があってなかなか行く機会がありませんでした。
今回は平日でコロナによる営業時間短縮のこともありお客さんは０人
空いているのは気持ちいいですね。
自分が入った後、2次会で２組来ていました。
私たちはもちろんこの時間なので単品注文でスタート
２０：３０ラストオーダーです。
手作りメニュー表！！
カラフルで気合入ってますね！
注文一発目は「牛タン」！
我が家の定番になっています！
まさに「極厚」！
普段食べている塩タンとは厚さが違いますね！
一口ではちょっと無理かな？？
噛みきれないこともない。でも無理はしないで大丈夫
ちゃんとハサミも用意されています！
※実は張り切って妻と３００g頼みましたが、あとで１５０gでよかったなと言ったぐらい極厚で満足でした！
焼き方はお好みで
しっかり焼きたい方は両面焼けたらハサミで切り分けて焼き直していくことをお勧めします。
極厚すぎて中まで火を通すには両面焦げてしましますからね！
自分は中が少しぐらい生でも柔らかく食したい派なので気にしませんが。。。
焼き上がりはこんな感じです！
切れ目を入れていただいているので火は通りやすい！
これだけ極厚だと焼いているときも楽しみがありますね。
肉汁が流れていきます・・・
ハサミでカットしていただきます！
程よく弾力があり、タン特有の臭みも少ない。
流石に歯応え食べ応えがあります！
子供にはキツイかもしれませんが、私は大満足！
やはり頼む量には注意！
次に赤み系とサシ系をいくことにしました。
タンの教訓を生かし１５０gずつ注文！
特にハネシタは迫力のある極厚さ！
ロースは少しサシが多めかなと言ったところです。
早速焼いていきます！
1枚目は焼き過ぎてしましました・失敗！
でもしっかりとしたサシの味が効いたロースで、口の中でサシがとろけていきます！
2枚目は失敗しないように！
ほぼ片面７割で十分な焼き具合
ミディアムレア？でいただきます！
もう少し脂身は切っていただいて赤み部分で厚めに切ってもらうと
より味を感じやすいかな？年齢的にも脂身は辛くなってきますが、
あっさりと食べることができました。大満足！
写真でもわかりますが、ハネシタは迫力のある極厚さ！
ハネシタは極厚すぎて確実にハサミで切った方がいいです！
ロースと違い、赤み部分はしっかり焼いた方がいいです。
少し焦げ目をつけていただきます！
少し硬めですが、赤みの肉質を感じることができあっさりした味です。
食べ応え大満足！
あっさり感はロースの後でちょうどよかった！
赤セン・シマチョウ・センマイ
焼肉屋さんでホルモンはルーチンでいつも頼みます。
今回もセットで注文
ホルモンの色は綺麗で美味しそうです！（赤センのピンクがいいですね！）
古いホルモンは漬け込んで味付けされていますが、まるまささんのホルモンは新鮮です。
この時点でタンが2枚残っていてお腹事情が辛くなっていました！
こんな時は赤セン・センマイはあっさりしながらも濃厚な味わいで舌を変えます。
シマチョウもしっかり油を落としてあっさり仕上げます。
シマチョウが一番大好きですが
臭みもなく、漬けの味ではなくホルモン特有の甘みが全面的に広がります！
美味しくいただきました！大満足！
もやしナムル
塩辛くなく美味しいです！
ごま油多め
ドリンクはセルフです！！
飲み放題 １２００円
ソフトドリンク飲み放題 ５００円
諸事情で烏龍茶です。
黒烏龍茶はランチのみの提供らしいです。残念！
評価
スタミナ焼肉 まるまさ （焼肉 / 山陽姫路駅、姫路駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1
住所 兵庫県姫路市久保町60
電話番号 079-283-3133
営業時間 ［昼］11:00～14:00［夜］17:00～22:00
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日 不定休
支払い方法 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
PayPay・D払い・電子マネー可 交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
32席 カウンターあり
子供可（ベビーカー入店可）家族でも１人でも入りやすい！
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