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『博多ラーメン名島亭 博多デイトス店』で豚骨醤油ラーメンいただきました!

この記事はこんな人におすすめです。

  • 博多駅周辺でラーメン屋さんを探している。
  • 名島亭の通販・お取り寄せを知りたい。

こんにちは!ひめしばです。

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今回は『博多ラーメン名島亭 博多デイトス店』豚骨醤油ラーメを紹介いたします。

博多ラーメン名島亭 博多デイトス店 評価

名島亭 博多デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

博多ラーメン名島亭 博多デイトス店 どんなお店?

■老舗『名島亭』の博多駅の『博多デイト店』です。

■名島亭とは・・・

本店は国道3号線からはずれた立地ながら、昼時は常に行列ができる人気ラーメン店。

過去「九州ラーメン総選挙2008」で1位。

「今日食べても、次の日にまた食べたいと思える味。シンプルで、スマートなラーメン!

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博多ラーメン名島亭 博多デイトス店 店内

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カウンターとテーブルがあります!

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お昼のお客さんはいっぱい!

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博多ラーメン名島亭 博多デイトス店 お店情報

お店情報

名島亭 博多デイトス店

ラーメン

お問い合わせ        

092-413-2020

住所        

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

営業時間

11:00~23:00(L.O.22:30)

日曜営業

定休日

無休(施設に準ずる)

支払い方法        

カード不可

電子マネー可

博多ラーメン名島亭 博多デイトス店 定食

平日はお得なセット!

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醤油豚骨ラーメン A定食 819円

お得なセットを選択!トッピングはもっとすればよかった・・・

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■味・・・

豚骨100%!久留米ラーメンでよく見られる手法である「呼び戻しスープ」によって、釜を空にすることなく、減った分の出汁を継ぎ足してコクを重ねる。

豚骨を炊くのは久留米で作られた五右衛門釜。

火力が強く、保温性が高いが、その反面、わずか10分でも目を離すと風味が失われてしまう。

これを巧みに使いこなし、豚骨本来の旨味を凝縮させる。

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■スープ・・・

口のなかでまろやかな味わいが広がる。

鼻から豚骨の香りが抜け、豚骨のエキスが詰まっていながら、飲み口はあっさり。

豚骨臭くなく美味しかったです!また来たいです!

博多ラーメン名島亭 通販・お取り寄せ

家でも博多ラーメン名店の味をどうぞ!!

 

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