姫路の地酒 / GIはりま とは？
引用元：GIはりま／兵庫県産の山田錦のみを使用した日本酒のみが指定。 (gi-harima.jp)
姫路の地酒 / GIはりまは、兵庫県産の山田錦のみを使用した日本酒のみが認定される地理的表示（GI）です！
播磨地域は約1300年前から『日本酒のふるさと』と言われており、
酒米の王様と呼ばれる山田錦を育む恵まれた風土や気候を有しています
姫路で試飲ができる酒蔵は？
試飲が可能な酒蔵は以下の３つです。
下村酒造
灘菊酒造
本田酒造
| 酒蔵名 | 試飲（〇✖） |
|---|---|
| 田中酒造 | ✖ |
| 下村酒造 | 〇 |
| 灘菊酒造 | 〇 |
| 本田酒造 | 〇 |
| 神崎酒造 | ✖ |
| 名城酒造 | ✖ |
| 壺坂酒造 | ✖ |
| ヤエガキ酒造 | ✖ |
姫路8つの酒蔵の詳細は以下にまとめさせていただきます♪
姫路の地酒 / GIはりま 姫路8つの酒蔵
姫路市内には8つの酒蔵があり、
それぞれに特徴のある作り方を行っており、
美味しい地酒を取り揃えています♪
神崎酒造有限会社
- 明治8年に創業した酒蔵で、酒米の王様と呼ばれる山田錦を100%使用した日本酒を造っています
- 代表銘柄は「龍王の舞」で、風味豊かでさわやかな口当たりが特徴です
【銘柄】龍王の舞 真名井乃鶴
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神崎酒造有限会社
会社名 神崎酒造有限会社
住所 〒679-2101 兵庫県姫路市船津町2033
TEL 079-232-0004
FAX 079-232-0004
営業時間 8：30～17：00
定休日 なし
駐車場 ２台
蔵見学 なし
酒の入手方法 直販は蔵元に問い合わせ、電話注文、FAX注文
試飲 なし
名城酒造株式会社
引用元：名城酒造：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 元治元年（1864年）に創業した酒蔵で、日本一の名城【姫路城】にちなんだ「名城」の銘柄を販売しています
- 山田錦を40%まで磨いた贅沢なお酒「名城千姫」は、吟醸酒特有の贅沢な香りとすっきりとした味わいが特徴です
【銘柄】名城隠し酒 官兵衛 名城千姫
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会社名 名城酒造株式会社
住所 〒679-2123 兵庫県姫路市豊富町豊富2222-5
TEL 079-264-0181
FAX 079-264-2520
営業時間 8：30～17：00
定休日 土曜・日曜・祝祭日（土曜営業の場合あり）
駐車場 10台
蔵見学 なし
酒の入手方法 蔵元事務所で購入、電話注文、FAX注文
試飲 なし
壺坂酒造株式会社
引用元：壷坂酒造：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 文化2年（1805年）に創業した酒蔵で、自然発酵を実践し、昼夜の気温差を利用して発酵・熟成させています
- 代表銘柄は「雪彦山」で、山田錦を60%まで磨き、香り高いお酒を造っています
- 全国新酒鑑評会で金賞を受賞したこともあります。
【銘柄】雪彦山
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会社名 壷坂酒造株式会社
住所 〒671-2103 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1
TEL 079-336-0010
FAX 079-336-1530
営業時間 9：00～16：00
定休日 第三水曜日（4 月～10 月）、元旦
駐車場 10台
蔵見学 要予約（10：00～12：00）
酒の入手方法 蔵元事務所で購入、電話注文、FAX注文、ネット注文
取り扱い店舗一覧（外部サイト）
試飲 なし
ヤヱガキ酒造株式会社
引用元：ヤヱガキ酒造：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 寛文6年（1666年）に創業した老舗の酒蔵で、縁結びのめでたい酒名「八重垣」の銘柄を販売しています
- 最高品質特A地区産の山田錦を使用し、「八重垣 純米大吟醸 青乃無」は、2016年の「IWSC」で最高位を受賞しました
【銘柄】八重垣 無
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会社名 ヤヱガキ酒造株式会社
住所 〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681
TEL 079-268-8080
FAX 079-268-8088
営業時間 8：30～17：15
定休日 土曜・日曜・祝祭日
駐車場 10台
蔵見学 なし
酒の入手方法 蔵元事務所で購入、取扱店舗 直販店(八重垣 JR姫路駅)
ネット注文
試飲 なし
株式会社 本田商店
引用元：本田商店：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 大正10年（1921年）に創業した酒蔵で、「米の酒は米の味」という考えでお米にこだわり、
- 最高品質特A地区産の山田錦を使用しています
- 代表銘柄は「龍力」で、フルーティーな香りと米の適度な旨味が重なり合うボディーのある大吟釀です
【銘柄】龍力 米のささやき
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会社名 株式会社本田商店
住所 〒671-1226 兵庫県姫路市網干区高田361-1
TEL 079-273-0151
FAX 079-274-2454
営業時間 8：30～17：00
定休日 日曜、祝日
駐車場 10台
蔵見学 2月～3月上旬、要予約
酒の入手方法 蔵元事務所で購入
直売所・龍力ショップ 姫路駅フェスタ地下１階
試飲 あり
田中酒造場
引用元：田中酒造場：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 天保6年（1835年）に創業した酒蔵で、先人達の素晴らしい伝統の技と魂を受け継ぎ、手造りに精魂を傾けています。代表銘柄は「白鷺の城」で、兵庫県播州産山田錦100%使用した無ろ過生原酒です。老松ならではの麹番が老舗の伝統が醸します。
【銘柄】白鷺の城 名刀正宗
田中酒造通販：白鷺の城|播磨の地酒|田中酒造場|酒蔵｜姫路市 (sake-tanaka.com)
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白鷺の城|播磨の地酒|田中酒造場|酒蔵｜姫路市 (sake-tanaka.com)
会社名 田中酒造場
住所 〒671-1114 兵庫県姫路市広畑区本町3丁目583
TEL 079-236-0006
FAX 079-236-9334
営業時間 8：30～17：30
定休日 第2、第3土曜日、日曜、祝日
駐車場 5台
蔵見学 要予約
酒の入手方法 蔵元直販はお問い合わせください、
電話注文、FAX注文
試飲 なし
灘菊酒造株式会社
引用元：灘菊酒造：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 明治43年に創業した酒蔵で、播州産山田錦や兵庫夢錦など厳選された酒米を使用し、手造り・少量仕込みで丁寧な酒造りを行っています
- 代表銘柄は「きくのしずく」で、山田錦を40%まで磨いた贅沢なお酒です
- 穏やかな香りの中にすっきり引き締まった味が特徴です
3000坪の敷地に創業時よりの酒蔵群を残し、酒蔵を利用したレストランで自社の日本酒と
季節の自家製料理を提供。酒蔵見学や、ショッピングも楽しめるます
【銘柄】灘菊 きくのしずく
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株式会社下村酒造店
引用元：下村酒造店：はりま酒文化ツーリズム「播磨は日本酒のふるさと」 (harima-sake.jp)
- 明治17年に創業した酒蔵で、代々伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、機械化や大量生産を行わず丁寧に代表銘柄である「奥播磨」を醸しています。平成20酒造年度からは、全量純米酒のみ醸造しています。
【銘柄】奥播磨
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会社名 下村酒造店
住所 671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
TEL 0790-66-2004
FAX 0790-66-3556
営業時間 10：00～18：00
日曜日は10：00～17：00
定休日 年中無休
駐車場 4台
蔵見学 なし
酒の入手方法 蔵内の販売所、取扱酒販店
試飲 あり
姫路の地酒 / GIはりま 試飲ができる酒蔵まとめ
試飲が可能な酒蔵は以下の３つです。
下村酒造
灘菊酒造
本田酒造
| 酒蔵名 | 試飲（〇✖） |
|---|---|
| 田中酒造 | ✖ |
| 下村酒造 | 〇 |
| 灘菊酒造 | 〇 |
| 本田酒造 | 〇 |
| 神崎酒造 | ✖ |
| 名城酒造 | ✖ |
| 壺坂酒造 | ✖ |
| ヤエガキ酒造 | ✖ |
まとめ
姫路市内の8つの酒蔵の特徴や商品についての紹介しました
どれも個性豊かな日本酒で、姫路の地酒 / GIはりまの誇りです！
もし、姫路市内の酒蔵に興味があれば、是非見学や試飲にいってみてください！
詳しくは各酒蔵のホームページをご覧ください♪
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